Plantes sauvages – De la cueillette à l’assiette

Stage plantes sauvages comestibles
De la cueillette à l’assiette

Apprendre à reconnaitre, cueillir et cuisiner
de savoureux et abondants légumes sauvages.

Au fil d’une promenade, nous apprendrons à reconnaitre facilement les plantes sauvages printanières
comestibles et médicinales qui poussent dans la campagne genevoise et les potagers.
Puis nous découvrirons comment les préparer et les cuisiner simplement
pour ensuite profiter d’un repas sauvage et convivial.

Participation en conscience
(fourchette indicative entre 50CHF et 100CHF)

Renseignements et inscriptions :
timothee.jeannotat@gmail.com

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